Standort
Dorint Pallas Wiesbaden
Unsere aktuelle Speisekarte können Sie hier herunterladen
Informationen
LeBistrot99 im Dorint Pallas Wiesbaden
Auguste-Viktoria-Straße 15 | 65185 Wiesbaden
Tel.: +49 611 3306-2964 | wiesbaden@lebistrot99.com | www.lebistrot99.com
Öffnungszeiten: DI – FR 12 – 14:30 Uhr + MO – SA 18 – 23 Uhr
Déjeuner
entre 12.00 et 14.00
als 2-Gänge-Menü 18,00 €
nur Hauptgericht 15,00 €
| Vorspeise Petite Salade ou Soupe du jour | |
| Dienstag, den 10.09.2024 Pulled Pork Burger | Kraut | Ei | Bacon | Kartoffelecken | |
| Mittwoch, den 11.09.2024 Steak von der Pute | Rosmarinkartoffeln | Sauerrahm | Grilltomate | |
| Donnerstag, den 12.09.2024 Bauernbratwurst | Kartoffelpüree | Kraut | |
| Freitag, den 13.09.2024 Fang des Tages | Gemüsereis | Weinsauce | |
Unser vegetarisches Wochengericht Pilzmaultaschen, gratiniert | Gemüse |
Cuisine Quotidienne
Flammkuchen mit Rahm und Käse
| « Elsässer » Zwiebeln | Speck | 17,00 € |
| « Thon » Thunfisch | rote Zwiebeln | 18,50 € |
| « Herbst » Trauben | Ziegenkäse | Trüffel | Rucola | 21,50 € |
| Knusper-Flammkuchen « spécial » Kirschtomaten | Bündnerfleisch | Parmesan | 23,50 € |
Les Classiques
| Currywurst99 Pommes frites | 14,50 € |
| Bœuf Bourguignon | 29,50 € |
Dessert
| Crème Brûlée « Tahitivanille » Himbeercoulis | 12,50 € |
| Profiterole, gefüllt Beerenspiegel | Safraneis | 14,00 € |
| Zwetschgencrumble, warm Mandel-Basilikumeis | 14,00 € |
| Sorbet Variation | 14,50 € |
| Plateau de fromage (5 Sorten) Feigensenf | Schwarze Walnüsse | 18,00 € |
À la Carte
Entrées et Entrements
| Cremesuppe vom Kalb Pistazienklößchen | Trüffel | Knusperstange | 12,50 € |
| Herbstbowl, vegan Taboulé-Salat | Avocado | Feldsalat | Honigmandeln | Feige | Himbeervinaigrette | 23,50 € |
| Rote Bete Carpacchio Ziegenkäse | Grüner Apfel | Calvados | Rucola | Cashewnüsse | 23,50 € |
Plats principaux
| Weißes Kalbsragout, getrüffelt Pasta | Crunch | Comté-Käsehobel | 26,50 € |
| Lammhaxe Pommes Lorette | Gemüsebeet, mediterran | 32,50 € |
| Garnelentopf Garnelen, gegrillt | Fenchel | Pernod | Gemüse | Duftreis | 37,50 € |
| Steak de bœuf * 250 g Morchel-Cognacsauce | Pommes frites | Ofentomate, gefüllt | 42,50 € |
| als Extra-Beilage Petite Salade | 8,50 € |
Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel.