Standort
Dorint Pallas Wiesbaden
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Informationen
LeBistrot99 im Dorint Pallas Wiesbaden
Auguste-Viktoria-Straße 15 | 65185 Wiesbaden
Tel.: +49 611 3306-2964 | wiesbaden@lebistrot99.com | www.lebistrot99.com
Öffnungszeiten: DI – FR 12 – 14:30 Uhr + MO – SA 18 – 23 Uhr
Déjeuner
entre 12.00 et 14.00
als 2-Gänge-Menü 18 €
nur Vorspeise/Suppe 8 € | nur Hauptgericht 14,50 € | nur Dessert 7 €
| Vorspeise: Soupe du jour | |
| Vorspeise: Petite Salade Melone, gebraten | Beeren | Caesardressing | Parmesan | |
| Vorspeise: Tatar von Lachs Toast | Salatbouquet | Honig-Senfschmand | |
| Hauptgericht: Sommersalat Hähnchenstreifen | Aprikosen | Pfirsich | Balsamicodressing | |
Hauptgericht: Französischer Käse, gebacken Spinat | Kartoffelpüree | |
| Dessert: Empfehlung des Tages |
Cuisine Quotidienne
Flammkuchen mit Rahm und Käse
| « Elsässer » Speck | Zwiebeln | 17 € |
| « Crevettes » Garnelen, klein | Französischer Käse | Zwiebeln | Artischocken, gebraten | 20,50 € |
| « Vegan & laktosefrei » Tomatenragout | Provence Kräuter | Zwiebeln | Gemüse, mediterran | Käse, vegan | Rucola | 21 € |
| « Saucisson Provence » Französische Salami | Oliven | Tomaten | Zwiebeln, pikant | Rucola | 21,50 € |
Les Classiques
| Currywurst99 Pommes frites | 14 € |
Dessert
| Sorbet Variation | 13 € |
| Apfelstrudel, hausgemacht Vanillesauce | Eis | 14 € |
| Crème Brûlée « Tahitivanille » Himbeercoulis | 14,50 € |
| Plateau de fromage (5 Sorten) Feigensenf | Weintrauben | 19 € |
À la Carte
Entrées et Entrements
| Consommé de poulet Fagottini | Gemüse, mediterran | Rucola | 10,50 € |
| Rote Bete Carpaccio Büffelmozzarella | Erdnüsse, geröstet | Pesto | Rucola | 21 € |
| Garnelencocktail Aprikosen | Beeren | Cognacsauce | Butterbrioche | 24,50 € |
Plats principaux
| Roastbeef, rosa Champignons « Duxelles », gefüllt | Rosmarinkartoffeln | Trüffelmayonnaise | 23,50 € |
| Weißes Kalbsragout & schwarzer Trüffel Pasta | Crunch | Käsehobel | 27,50 € |
| Kotelett vom Duroc Schwein Gemüse, mediterran & gegrillt | Kartoffelravioli | 28 € |
| Bœuf Bourguignon von Ochsenbäckchen | 36,50 € |
| als Extra-Beilage Petite Salade | 12,50 € |
Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel
– vegane Gerichte auf Anfrage –