Standort
Dorint Pallas Wiesbaden
Unsere aktuelle Speisekarte können Sie hier herunterladen
Informationen
LeBistrot99 im Dorint Pallas Wiesbaden
Auguste-Viktoria-Straße 15 | 65185 Wiesbaden
Tel.: +49 611 3306-2964 | wiesbaden@lebistrot99.com | www.lebistrot99.com
Öffnungszeiten: DI – FR 12 – 14:30 Uhr + MO – SA 18 – 23 Uhr
Déjeuner
entre 12.00 et 14.00
als 2-Gänge-Menü 19,50 €
nur Hauptgericht 15,50 €
| Vorspeise Petite Salade ou Soupe du jour | |
Dienstag, den 20.05.2025 Pasta | Blauschimmelkäsesauce | Kirschtomaten | |
| Mittwoch, den 21.05.2025 Fleischkäse, gebraten | Püree | Spiegelei | |
| Donnerstag, den 22.05.2025 Schnitzel vom Schwein | Kartoffeln | Spargel | |
| Freitag, den 23.05.2025 Fang des Tages | Kräuterreis | Weinsauce | |
| Unser vegetarisches Wochengericht Frühlingsrolle | Wokgemüse | Mi-Nudeln |
Cuisine Quotidienne
Flammkuchen mit Rahm und Käse
| « Elsässer » Speck | Zwiebeln | 17,00 € |
| « Normandie » Artischocken | Zwiebeln, rot | Brie | Spargel, grün | 21,50 € |
| Flammkuchen « spécial » Kirschtomaten | Poularde | Mozzarella | Rucola | 23,50 € |
Les Classiques
| Currywurst99 Pommes frites | 14,50 € |
| Bœuf Bourguignon | 30,50 € |
Dessert
| Crème Brûlée « Tahitivanille » Himbeercoulis | 12,50 € |
| Apfelstrudel, hausgemacht Vanillesauce | Eis | 14,00 € |
| Sorbet Variation | 14,50 € |
| Plateau de fromage (5 Sorten) Feigensenf | Schwarze Walnüsse | 18,50 € |
À la Carte
Entrées et Entrements
| Spargel-Tomatensuppe Comté-Käsecroutons | 11,00 € |
| Salatbowl, vegan Taboulé-Salat | Spargel, eingelegt | Avocado | Blattsalatvariation | Apfelvinaigrette | 24,00 € |
| Kalb « sous vide » Spargelsalat, bunt | Remoulade, getrüffelt | 24,50 € |
Plats principaux
| Kalbsragout, weiß « getrüffelt » Pasta | Crunch | Käsehobel | 26,50 € |
| Spargel, regional Sauce Hollandaise | Neue Kartoffeln | 28,50 € |
| Spargel, regional Kalbschnitzelchen | Sauce Hollandaise | Neue Kartoffeln | 41,50 € |
| Schnitzel vom Kalb Pilzragout | Belgische Pommes frites | 34,00 € |
| Steak von der Rinderhüfte (100 g) Spargel, regional | Neue Kartoffeln | Pfeffersauce | 39,50 € |
| als Extra-Beilage Petite Salade | 8,50 € |
Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel.