Standort
Dorint Pallas Wiesbaden
Unsere aktuelle Speisekarte können Sie hier herunterladen
Informationen
LeBistrot99 im Dorint Pallas Wiesbaden
Auguste-Viktoria-Straße 15 | 65185 Wiesbaden
Tel.: +49 611 3306-2964 | wiesbaden@lebistrot99.com | www.lebistrot99.com
Öffnungszeiten: DI – FR 12 – 14:30 Uhr + MO – SA 18 – 23 Uhr
Déjeuner
entre 12.00 et 14.00
als 2-Gänge-Menü 19,50 €
nur Hauptgericht 16,50 €
| Vorspeise Petite Salade ou Soupe du jour | |
| Dienstag, den 12.05.2026 Gemüseeintopf | Tafelspitz-Streifen vom Rind | |
| Mittwoch, den 13.05.2026 Schnitzel « Wiener Art », klein | Spargel | Kartoffeln | Buttersauce | |
| Donnerstag, den 14.05.2026 Rindfleischbällchen | Reis | Pfeffersauce | |
| Freitag, den 15.05.2026 Fang des Tages | Kartoffel-Gemüseragout | |
Unser vegetarisches Wochengericht Spargel-Pilzragout | Serviettenknödel |
Cuisine Quotidienne
Flammkuchen mit Rahm und Käse
| « Elsässer » Speck | Zwiebeln | 17 € |
| « Asperges & Jambon de dinde » Spargel, weiß & grün | Putenschinken | Zwiebeln | Französischer Käse | 20,50 € |
| « Vegan & laktosefrei » Tomatenragout | Provence Kräuter | Zwiebeln | Gemüse, mediterran | Käse, vegan | Rucola | 21 € |
| « Saucisson Provence » Französische Salami | Oliven | Tomaten | Zwiebeln, pikant | Rucola | 21,50 € |
Les Classiques
| Currywurst99 Pommes frites | 14 € |
Dessert
| Sorbet Variation | 13 € |
| Apfelstrudel, hausgemacht Vanillesauce | Eis | 14 € |
| Crème Brûlée « Tahitivanille » Himbeercoulis | 14,50 € |
| Plateau de fromage (5 Sorten) Feigensenf | Weintrauben | 19 € |
À la Carte
Entrées et Entrements
| Consommé de poulet Gemüsestreifen, mediterran | Spargel, bunt | Fagottini | Rucola | 10,50 € |
| Tartar von Rote Bete als Variante « vegetarisch » mit Comté & Spiegelei | Kirschtomaten, fruchtig | Avocado | Baguette | Salatvariation | 19 € |
| Tartar von Rote Bete als Variante « vegan » mit Käsealternative | Kirschtomaten, fruchtig | Avocado | Baguette | Salatvariation | 22,50 € |
Plats principaux
| Spargel, regional « eingelegt » Roastbeef, rosa | Trüffelschmand | Pommes de terre au romarin | 25,50 € |
| Weißes Kalbsragout & schwarzer Trüffel Pasta | Crunch | Käsehobel | 27,50 € |
| Kotelett vom Duroc Schwein Kartoffelravioli | Spargelragout | 28 € |
| Bœuf Bourguignon von Ochsenbäckchen | 36,50 € |
| als Extra-Beilage Petite Salade | 12,50 € |
Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel
– vegane Gerichte auf Anfrage –