Standort
Dorint Pallas Wiesbaden
Speisekarte
Eine Karte mit vielen Klassikern der französischen Küche, wie Salat Nicoise, Flammkuchen oder Boeuf Bourguignon, erlesene Weine oder Crémant und die legere Atmosphäre – hier treffen sich gern Freunde frankophiler Lebensart, Nachbarn, Künstler, Genießer und Gourmets.
Déjeuner
entre 12.00 et 14.00
als 2-Gänge-Menü 17,50 €
nur Hauptgericht 14,50 €
| Vorspeise Petite Salade ou Soupe du jour | |
| Dienstag, den 30.04.2024 Bauernbratwurst | Kraut | Kräuterkartoffeln | |
| Mittwoch, den 01.05.2024 Ravioli, gefüllt mit Tomate-Mozarella | Roquefortsauce | Petite Salade | |
| Donnerstag, den 02.05.2024 Chefs Salatbowl | Putenstreifen | Mais | Pilze | Spargel | |
| Freitag, den 03.05.2024 Fang des Tages | Kartoffelpüree | Gurkensalat | |
| Unser vegetarisches Wochengericht Tomaten, gefüllt | Gemüsebulgur | Avocado | Walnüsse |
Cuisine Quotidienne
Flammkuchen mit Rahm und Käse
| Elsässer Zwiebeln | Speck | 15,00 € |
| Thon Thunfisch | rote Zwiebeln | 17,00 € |
| Normandie Fenchelsalami | Knoblauch | Zwiebeln | Artischocken | 18,50 € |
| Fromage de chèvre Ziegenkäse | Burgunderfeige | Rucola | 20,50 € |
Les Classiques
| Currywurst Pommes frites | 14,00 € |
| Boeuf Bourguignon | 29,50 € |
À la Carte
Entrées et Entrements
| Kartoffelsuppe, getrüffelt Poularde | Röstbaguette | 11,00 € |
| Ragout fin Briekäse | Spinat-Pilzknödel | 17,00 € |
| Feldsalat Picandou | süße Nüsse | Dijonsenf-Vinaigrette | 21,50 € |
Plats principaux
| Pasta à la Provence Käsehobel | Tomaten-Concassée | Trüffelduft | 24,00 € |
| Lammhaxe Süßkartoffelpüree | Gemüsebeet, mediterran | 29,00 € |
| Coq au vin Maispoulet | Champigons | Rotwein | Kartoffelstampf | Gemüse | 29,00 € |
| Doradenfilet Rosé Tomaten, gebraten | Zuckerschoten | CousCous | 34,00 € |
| Rindersteak, 250 g Pariser Pfeffersauce | Pommes Dauphin | Hokkaidokürbis | 38,00 € |
| als Extra-Beilage Petite Salade | 8,50 € |
Dessert
| Doppelter Espresso + Macaron | 9,80 € |
| Crème Brûlée Tahitivanille Himbeercoulis | 11,00 € |
| Apfeltarte mit Crème fraîche | 11,50 € |
| Apfeltarte mit Vanilleeis | 13,50 € |
| Sorbet Variation | 13,00 € |
| Plateau de fromage (petit) 3 Sorten | 15,50 € |
| Plateau de fromage (grand) 6 Sorten | 19,50 € |
Unsere aktuelle Speisekarte können Sie hier herunterladen.
Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel.